Au Havre, projet de magasin coopératif de produits locaux, vrac, épicerie itinérante et service de restauration.
Impact social
Proposer des tarifs de 20 à 30% moins chers pour attirer les personnes éloignées du marché bio et local. Permettre une rémunération juste des producteurs via la réduction du nombre d’intermédiaires.
Impact environnemental
Participer à la réduction des déchets (épicerie vrac, animations autour du zéro déchets) et encourager à une alimentation plus saine.
Innovation sociale
Magasin coopératif et multi-services : épicerie (alimentaire et non alimentaire), animations, service de consignes, traiteur et livraison.
Epi Boujou
Porté par William Baillehache, Marjorie Catherine, Céline Guerreiro, Pauline Talbot et Thomas Dehais
https://www.facebook.com/epiboujou/