Manger demain

Manger demain Thaïs
Le projet :

Projet de réseau de maisons de l’alimentation durable mobiles, donnant accès au consommateur à une restauration durable et à de l’information, et visant à créer du lien entre les acteurs de la filière alimentation d’un même territoire.

L’impact social et environnemental :

Impact santé publique :
– Consommation de produits biologiques
– Apprentissage de régimes alimentaires bénéfiques à la santé

Impact environnemental :
– Soutien aux filières alimentaires bio, locales, durables et respectueuses de nos terres et de nos océans
– Offre culinaire, et apprentissage de régimes alimentaires et modes de consommation durables

Impact social :
– Contribution à rendre accessible l’alimentation durable pour tou·tes
– Création d’emplois, avec possibilité de faire appel au dispositif Zéro Chômeur longue durée
– Viabilisation de débouchés pour les agriculteurs et agricultrices, les éleveur·ses et les pêcheur·ses

Manger demain

Ce projet est porté par Thaïs Mosquet

Localisation : Métropole Rouen Normandie (Seine-Maritime)

Projet accompagné par KATAPULT, l’incubateur normand des entreprises innovantes.