Le projet
Le XXI est le premier restaurant inclusif de Rouen, localisé rue aux Ours.
Le restaurant le XXI est une entreprise adaptée, créée par l’association Trisomie 21 Seine-Maritime Rouen, qui emploie et forme majoritairement des personnes en situation de handicap mental ou cognitif, employées en CDI à mi-temps pour des postes de cuisine et de service. Les salariés sont encadrés par des chefs ainsi que d’une personne en charge de l’insertion.
Ce restaurant a été créé pour permettre à son équipe un épanouissement professionnel dans le milieu du travail ordinaire, afin qu’ils puissent mener une vie « comme tout le monde ».
Le plus ? Le menu du jour proposant des assiettes généreuses, travaillées avec des produits frais, locaux et de saison, dans un établissement haut en couleurs !
Le XXI
Ce projet est porté par Eric Van de Wynckele
Localisation : Rouen (Seine-Maritime)
Ce projet est accompagné dans le cadre de notre programme de développement